September 2018

Black Angus Tartar

Black Angus –Tatar

Ob im Restaurant auf Sternenniveau oder im Landgasthof, auf fast jeder Menu Karte ist es zu finden. Es ist die breite Vielfalt der Tatar-Variationen, welche das Gericht so lange im Trend hält. Mir sind vor allem diejenigen mit der gewissen Schärfe am liebsten. Aus diesem Grund meine leicht asiatisch angehaucht Kreation mit Pep.

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Oliven mariniert nach Mel B.

Oliven mariniert nach Mel B.

Oliven fehlen an keiner Party. Wenn es schnell gehen soll, stellt man ein paar Oliven aus dem Pack, aus dem Glas oder sogar bereits etwas speziellere Oliven mit verschiedenen Marinaden auf, die überall zu kaufen sind. Es ist aber ohne Problem möglich, mit selber marinierten Oliven zu punkten, die relativ schnell zubereitet sind.

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Gourmesse 2018

Ticket für die Gourmesse von Mel B.

Die Gourmesse 2018 beehrt uns dieses Jahr bereits im September wieder in der Halle 622 in Oerlikon. Heute hat Mel B. die Ehre, den ersten 50, die sich für den Newsletter von Mel B. anmelden, 2 Gratis-Eintritte an die Gourmesse 2018 zu verschenken. Der Newsletter hält sie in up-to-date über die aktuellsten Events, hippsten Neueröffnungen von Restaurants und natürlich die neusten Anlässe von Mel B.

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