August 2023

Zur Einstimmung werden verschiedene Häppchen und danach ein 3-Gang Menü, mit Sommer-Reh aus der Region für 16 Personen in einem privaten Haus in Oberstammheim serviert. Alle waren rundum begeistert, haben einen Privat Chef zum ersten Mal erleben dürfen und mich im Dezember bereits für ein Weihnachtsessen wieder gebucht. Das macht Freude. Vielen Dank 😍

Mel’s Special Dog Kreation mit den leckeren fluffigen Brötchen von The baking Chefs, den perfekt abgeschmeckten Mini spicy und den legendären Wiedikerli von der Metzgerei Keller waren der absolute Hammer. Angereichert mit Aprikosensenf, mariniertem Eisbergsalat Salat, dem leckeren Aprikosen-Chutney, dem Schnittlauch, den Röstzwiebeln und der scharfen Chili Sauce war das Ganze ein super deliziöser Hot Dog, der allen mundete. Auch die vegane Variante mit dem Veggi Mix auf Reismehl ohne Zuckerzusatz basiert als Würstchen von Fabulous.ch dem Veganshop Schweiz war gut abgeschmeckt nach Chorizo Art. Die vegane Variante mit Rotkraut und Guacamole sorgte auch für eine stimmige Kombination.