Mai 2024

SEPHORA Opening Glatt

Mel B. On Tour

Letzten Freitag wurde der SEPHORA Store im Glattzentrum eröffnet. 40 Influencerinnen und Influencer wurden zu einem Brunch eingeladen, um als erste den Store zu schnuppern.
Mel B. durfte sich um das Catering kümmern und die 40 Influencerinnen und Influencer mit einem Fingerfood-Brunch verwöhnen. Dazu gab es leckere Säfte von Zamba oder Champagner von Moët Chandon. Eine Djein sorgte für die Muke. Es wurde getanzt, geschminkt, Champagner getrunken und geplaudert.

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Mel's Summertable

Mel’s Summer Table

So farbenfroh wie das Essen erschienen auch meine illustren Gäste bei diesem Summer Table. Nur das Wetter spielte eine Nebenrolle. Ein gelungener Abend, der wie immer einfach Spaß gemacht hat. Es freut mich auch sehr, dass ich schon einige Gäste habe, die regelmäßig meinen Table besuchen. Ihnen gilt ein ganz besonderes Dankschön! Ihr seid die Besten.

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Kitchen Battle – Zurich Invest – Veriset AG

Zurich Invest AG — Kitchen Battle bei Veriset

Veriset lädt die Zurich Invest AG nach Tagelswangen zu einem Kitchen Battle unter der Leitung von Mel B. ein. Aus den zehn Teilnehmenden werden drei Teams gebildet, die aus den von Mel B. zur Verfügung gestellten Zutaten je drei Gerichte kreieren müssen. Eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert. Zum Essen wird ein Wein serviert, den die Zürich Invest AG im Jahr 2010 auf dem Weingut Schloss Salenegg selbst produziert hat. Wie immer hat der Kitchen Battle viel Spass gemacht. Mit viel Herzblut versuchten sich die Teams zu übertreffen, was sich in den verschiedenen Kreationen auf dem Teller widerspiegelte.

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Meta meats Rueda

Meta meets Rueda

Am 8. Mai präsentieren die Fernsehköchin Meta Hiltebrand und die Master of Wine Almudena Alberca ein erstklassiges 4-Gänge-Menü, welches perfekt auf die Weine der D.O. Rueda abgestimmt ist. Mit 14 weiteren Gourmets und Influencern bin ich auf Besuch in Metas Kochstudio und darf an diesem unvergesslichen Wine-Food-Pairing mit einer breiten Palette an Aromen aus der Weinwelt der D.O. Rueda teilnehmen. Es hat grossen Spass gemacht und war sehr interessant.

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60. Geburtstag Mario

Mel’s Table — Marios 60. Geburtstag

Ich habe Mario kürzlich bei einem Mode-Event kennengelernt, ihm von meinem Catering erzählt und er hat sofort einen Mel’s Table reserviert, um seine besten Freunde zu seinem Geburtstag einzuladen.
Das Wetter spielt mit sommerlichen Temperaturen mit, so dass der Apéro auf dem Balkon beginnen kann. Seine Gäste sind mehr als begeistert von der schönen Location, wie auch von der Einrichtung und dem Menü. Sie erwähnen immer wieder, was für eine gelungene Idee es ist, hierher zu kommen und nicht in ein Restaurant zu gehen. Es ist Mario gelungen, seine Gäste mit etwas anderem zu überraschen. Vielen Dank fürs Kommen!

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Gourmetfestival – Restaurant Freilager

Georg Ruis – Restaurant Freilager

Den Abschluss des Gourmet-Festivals im Restaurant Freilager macht die ehemalige Crew des Restaurants Hopfenau mit Caspar Grob als charismatischem Gastgeber und dem leidenschaftlichen Koch Georg Ruis. Nach der Übergabe der Hopfenau an Jörg Bühler freut sich eine eingeschworene Fangemeinde auf ein Wiedersehen im Freilager. Wir sind dabei und berichten in Bild und Text.

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