September 2024

Taste Festival Metropol

Taste Festival Metropol

Das Restaurant Metropol veranstaltete auch dieses Jahr das spektakuläre Taste Festival. Dies ist mehr als nur eine Veranstaltung – es ist ein Fest des Geschmacks, der Kultur und der Handwerkskunst. Mit einer japanischen Trommelshow wurde die Präsentation vom halben Swiss-Wagyu Beef aus dem Götzentaal inszeniert.

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Culinary Market – Muri

Culinary Market Muri

Der Culinary Market im Drei-Häuser-Hotel Caspar war ein voller Erfolg.
Gastgeber Sebastian Rabe, Executive Chef der beiden Restaurants Ochsen 1596 und Adler, lud sechs verschiedene Chefs ein. Die zweite Runde des eintägigen kulinarischen Festivals begeisterte am 8. September 2024 rund 250 Gäste mit Gourmet-Kreationen der Extraklasse, erlesenen Weinen, tollen Drinks und Champagner aus dem Haus Röderer.

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«Sea Flavors» Aris Guzmann

Diese Foto Ausstellung regt zum Denken an. Die Food-Fotografien von Nora Dal Caro zeigen einen Auszug aus dem Projekt «Sea Flavors». Hinter der Arbeit stehen die Köchin Aris Guzman und die Creative Agency «WeCatch». Gemeinsam haben sie ein Rezeptbuch für die Tier- und Umweltschutzorganisation «Sea Shepherd» kreiert.

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The Bubbles Club – Viadukt

Drunken Grappe – The Bubbles Club

Der BUBBLES CLUB – Von Drunken Grapes. Mel B. folgte der Presse-Einladung zum Drunken Grapes an das Champagner Tasting. Im kleinen Rahmen eines Presse-Champagner-Tastings lernten wir einige Raritäten aus dem Drunken Grapes-Sortiment kennen – perfekt präsentiert in Gläsern von Zwiesel Glas und begleitet von leckeren Häppchen von Tremonte Catering. Das Champagner Pop-Up ist noch bis zum 27.9.2024 offen und zwar sieben Tage die Woche!

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