Die schönste Zeit des Jahres steht vor der Tür. Wer freut sich nicht, über die vielen Weihnachtslichter, das fröhliche Beisammensein und all die gemütlichen Anlässe in der Adventszeit. Passend dazu bietet Mel B. den letzten Mel’s Table dieses Jahres am Samstag, 30. November an.
Mel’s Advents Dinner am Samstag, 30. November Weiterlesen »
Was für ein Wintasting in La Reserve au Lac. Ich durfte der Einladung von Thurner PR folgen und wusste nicht, was mich erwarten würde. Ich kann nur sagen, die Vertikale vom Barbaresco von Pio Cesare war grandios. Anschliessend zauberte Marco Ortolani ein unglaublich delikates Mittagessen zu den weiteren Weinen, es war eine Gaumenfreude! Wir durften auch einige Barolos aus verschiedenen Jahrgängen probieren. Wow, was für eine Symbiose!
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Ende Oktober fand zum dritten Mal das Zurich Winefestival im Papiersaal im Sihlcity statt. Der krönende Abschluss dieses innovativen Weinfestivals war ein Abendessen im Suadaka direkt an der Langstrasse. Ich kannte das Restaurant noch nicht und war kulinarisch sehr überrascht über die tollen Kreationen zu den Naturweinen.
Zurich Winefestival & Sudaka Weiterlesen »
Das absolute Highlight im Hotel Belvedère ist das nachhaltige Restaurant 1910 Gourmet by Hausers. Küchenchef Dávid Rózsa versteht es wirklich, überraschende Kombinationen aus der Region zu servieren, die in Geschmack, Textur und Komplexität überzeugen! Für mich ist das eine tolle Entdeckung im Jahr 2024. Wenn man einmal in Grindelwald ist, ist ein Besuch im Hauser fast ein Muss. Der Guide Michelin belohnt die Kochkünste mit einem verdienten Stern und der Gault Millau mit 15 Punkten.
Das Hotel Belvedere liegt im schönen bernischen Grindelwald am Fusse des berühmten Dreigestirns Eiger, Mönch und Jungfrau. Von der Talstation in Grindelwald erreicht man bequem die Touristenattraktion Jungfaujoch oder den Männlichen, von wo aus man eine sensationelle Aussicht auf die drei Berge hat.
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