Am Freitag, 12. September 2025 kocht Mel B. bei sich zuhause für Sie ein Menü in fünf Gängen. Lassen Sie sich kulinarisch überraschen! Kaufen Sie sich noch heute Ihre Tickets und sichern Sie sich einen oder mehrere der 14 begehrten Plätze.
Mel’s Late Summer Table Weiterlesen »
Juhui! Nach den Sommerferien habe ich den ersten Summer Table angekündigt. Der Sommer ist für mich die schönste Zeit des Jahres – voller fruchtiger, süsser, säuerlicher und leicht scharfer Kreationen. Nach unseren Ferien in Thailand floss eine asiatische Note ins Menü ein.
Der Summer Table war restlos ausverkauft – darüber habe ich mich sehr gefreut!
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Dominic Fuchs startete zunächst mit Pop-Ups, bevor er sich im Hotel Greulich niederliess. Nach mehreren Jahren in Bangkok und auf Koh Samui, wo er die thailändische Küche von Grund auf lernte, brachte er seine kulinarischen Erfahrungen nach Zürich. Weil er den authentischen thailändischen Streetfood vermisste, kocht er ihn in seinen diversen Pop-Ups gleich selbst.
Das «555+» war im Juli und August als Pop-Up im neuen Hotspot am Röschibachplatz, der Bar und dem Café Belmondo in Zürich, zu Gast – dort, wo sich sonst die Nachbarschaft auf einen Cocktail oder ein Feierabendbier trifft.
