September 2025

Das Zurich Film Festival ist ein international renommiertes Festival, das jährlich in Zürich stattfindet. Im Fokus stehen neue Filmemacher:innen sowie der Austausch zwischen etablierten und jungen Talenten. Es zählt zu den grössten Filmfestivals im deutschsprachigen Raum und findet jeweils im Herbst statt.

Ein Event dieser Grösse ist ohne Partner nicht möglich: Seit diesem Jahr gehört Bindella zu den Beverage Cooperation Partners.

Die Reise geht weiter: Die Bodegas San Alejandro, 1962 als Genossenschaft gegründet, vereint heute 185 Familien und bewirtschaftet rund 100 Hektar Rebfläche. Ihre Weinberge zählen zu den höchstgelegenen Europas; in der P.D.O. Calatayud gilt Grenache auf 1100 m als Königin. Weitere Lagen liegen tiefer, an den Ausläufern und in den Talsohlen. Passend dazu bedeutet Terra Alta auf Katalanisch «hohes Land».

Grandes Vinos ist ein führendes Weingut in der Region Cariñena. Es vereint über 700 Winzerfamilien der Gegend. Zwischen 1950 und 1967 gründeten Winzer in mehreren Gemeinden Genossenschaften, die sich 1997 zusammenschlossen – daraus entstand Grandes Vinos.

Am folgenden Tag setzen wir die Spur des Garnacha fort zur Genossenschaft Bodegas Aragonesas. Das renommierte Weingut in Aragón, Spanien, ist für erstklassige Weine bekannt. Dank der besonderen Bedingungen des Ebro‑Tals und traditioneller Weinbaupraktiken entstehen hier Weine von hoher Qualität.

Auf den Spuren des Garnachas!
Vom Barcelonas Flughafen Richtung Garnacha-Land war die Gegend wunderschön karg und farblich wegen den Lehmböden schön rötlich eingefärbt. Es sieht fast aus wie in der Wüste, gerahmt von einer tollen Hügellandschaft. Dazwischen Reben und Olivenbäume. Als erstes besuchen wir die Garnacha Genossenschaft Cellers UNIÓ.

Jeden ersten Sonntag im Monat bietet das Restaurant Metropol einen «Japanese Brunch» an. Wer Lust auf einen besonderen Sonntagsbrunch hat, kommt hier voll auf seine Kosten: Am ersten September-Sonntag durften wir einen köstlichen Brunch mit japanischem Flair geniessen. Das frisch vor den Gästen zubereitete Sushi ist ein echtes Highlight. Sushi Rolls, Sashimi, Poke Bowls, Bao Buns zum Selbstfüllen mit feinem Tatar, Tempura und verführerische Desserts bieten für jeden Geschmack etwas. Ein grossartiger Ort für Food-Liebhaber, die einen aussergewöhnlichen Brunch mitten in Zürich suchen!