Nach dem Frühling kommt der Sommer – und natürlich auch der Mel’s Summer Table😄. Jede Saison bringt ihre eigenen Schätze hervor, welche von Mel B. verarbeitet und als Fine Dining-Menüs am Mel’s Summer Table präsentiert werden. Lassen Sie sich überraschen und melden Sie sich noch heute an.
Sold out – Fr 5.6. 2026 – Summer Table Vol. I Weiterlesen »
Bevor der Sommer in die Ferien zieht, wird es am Mel’s Summer Table noch einmal herrlich saisonal, leicht und voller Aroma. Frische Kräuter, sonnengereiftes Gemüse und überraschende Kompositionen treffen auf ein stimmungsvolles Ambiente und genussvolle Tischmomente. Jetzt anmelden, Platz sichern und den Sommer auf der Zunge zergehen lassen.
NEU – Fr 3.7. 2026 – Summer Table Vol. II Weiterlesen »
Ein neuer Japan-Hotspot in Zürich: Das Okonomiyaki-Pop-up im Yume Ramen am Limmatplatz.
Vom 12. Mai bis 11. Juli verwandelt sich das Yume Ramen in ein Okonomiyaki-Pop-up, inspiriert von der Street-Food-Kultur Osakas. Okonomiyaki ist ein herzhafter, japanischer Pfannkuchen aus Osaka, der zum Teilen gemacht ist. Dich erwartet eine komplett überarbeitete Karte mit Vorspeisen, Desserts, Highballs und Cocktails – ideal zum Teilen, Schlemmen und Trinken im Osaka-Style. «Okonomi» bedeutet «nach Wunsch», «yaki» heisst «gegrillt oder gebraten».
Okonomiyaki-Pop-up Weiterlesen »
Bist du Team Brunch, Lunch oder Dinner? Wir haben Muttertag im Hilton am Flughafen Zürich gefeiert – und zwar mit einem ausgedehnten Sonntagsbrunch bei Küchenchef Lucky Mark Almanzor. Gemeinsam mit meiner Familie, mit Mam und Pap, durften wir es uns so richtig gut gehen lassen. Mit etwas Glück siehst du dabei sogar den einen oder anderen Flieger majestätisch in die Ferne starten.
