Adventsapéro – Koller Auktionshaus
Mel B. Catering durfte kürzlich privat für die Familie Koller vom Auktionshaus Koller für 60 Personen den Familien-Adventsapéro kulinarisch untermalen. Für Mel B. als Künstlerin gibt es natürlich kein schöneres Ambiente, als an einem Ort umgeben von so viel Kunst zu arbeiten.
Variation von «Weihnachtsguetsli»
Lebkuchencupkaces mit Orangentopping – Weihnachtsguetsli
Lebkuchencupkaces mit Orangentopping – Weihnachtsguetsli
Apérohäppchen von Mel B.
Apérohäppchen von Mel B.
Gäste beim Apéro
Gäste beim Apéro
Gäste beim Apéro
Kürbis-Orangen-Currysüppchen
Foie Gras gebraten auf Apfelrelish
Randentatar – Geräuchtes Forellenmousse – Lachsroggen
Crème brûlée
Crème brûlée
Schokoladenmousse – Passsionsfruchtcoulis – Silbersternen
Publiziert am Mittwoch, 13.12.2017 by Melanie Brugger in der Blog Kategorie News.
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