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First Mel`s Table Abeggweg

Am letzten Freitag war es soweit. Ich durfte zum ersten Mal Gäste in unserem neuen Zuhause empfangen. Inspiriert von saisonalen Zutaten kreierte ich ein buntes sommerliches Menu. Die Stimmung war auch auf engerem Raum unglaublich toll. Für mich eine wirklich tolle Erfahrung war auch, in der offenen Küche nahe bei den Gästen zu kochen.

First Mels Table Abeggweg — Die Gäste

First Mels Table Abeggweg — Gedeckte Tafel

First Mels Table Abeggweg — Wassermelonen-Fete-Minze-Sticks

First Mels Table Abeggweg — Lachstatar vom Sashimi

First Mels Table Abeggweg — Erdbeerfrischkäse – Pumpernickel

First Mels Table Abeggweg — Kirschen-Tomaten-Kaltschale

First Mels Table Abeggweg — Pulpo – Fregola Sarda – Konfierte Datterini

First Mels Table Abeggweg

First Mels Table Abeggweg — Zuchini Blüten gefüllt – Ricootta Parmesan – Sugo

First Mels Table Abeggweg — Die Gäste

First Mels Table Abeggweg — Seezunge – Erbsen – Stangensellerie – Fenchel – Risotto

First Mels Table Abeggweg — Die Gäste

Publiziert am Freitag, 26.06.2020 by Melanie Brugger in der Blog Kategorie News.

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Am letzten Freitag war es soweit. Ich durfte zum ersten Mal Gäste in unserem neuen Zuhause empfangen. Inspiriert von saisonalen Zutaten kreierte ich ein buntes sommerliches Menu. Die Stimmung war auch auf engerem Raum unglaublich toll. Für mich eine wirklich tolle Erfahrung war auch, in der offenen Küche nahe bei den Gästen zu kochen.

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