Mel’s Spring Table I
Ein Menü in 4 Gängen, davor Apérohäppchen, zum Kaffee Friandise. Das Gourmet Menü bestand aus Spargeln auf einer Bärlauchspargelcreme, Trockenfleisch zu Mango-Kokos-Chilisüppchen, Crevette neben Hackbraten an Morchelrahmsauce, Kartoffel-Erbsenpüree, Rotkraut und Rhabarbertarte Baisehaube und last but not least Fior di Latte Eis.
Publiziert am Dienstag, 4.05.2021 by Melanie Brugger in der Blog Kategorie News.
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Ein Menü in 4 Gängen, davor Apérohäppchen, zum Kaffee Friandise. Das Gourmet Menü bestand aus Spargeln auf einer Bärlauchspargelcreme, Trockenfleisch zu Mango-Kokos-Chilisüppchen, Crevette neben Hackbraten an Morchelrahmsauce, Kartoffel-Erbsenpüree, Rotkraut und Rhabarbertarte Baisehaube und last but not least Fior di Latte Eis.