Sebastian Rösch – Signau House

Sebastian Rösch – Signau House
Chef`s Table – Sebastian Rösch

In einer der schönsten Zürcher Oase im Signau House and Garden – Boutique Hotel finden von Juni bis zum September Chef`s Table statt.Es kochen Alteingesessene, junge Talente und Gourmet-Köchen und sorgen für kulinarische Highlights. Wir durften einen wunderbaren Sommerabend mit Sebastian Rösch geniessen. Ich liebe seinen Kochstil mit dem bayrischen Touch! Alles war perfekt: Das Wetter, das Essen und das Ambiente.

Sebastian Rösch – Signau House
Signauhouse – Garten – Chef`s Table
Sebastian Rösch – Signau House
Signauhouse – Garten – Chef`s Table
Sebastian Rösch – Signau House
Signauhouse – Garten – Chef`s Table
Sebastian Rösch – Signau House
Badischer Spargel – Gartengurke
Sebastian Rösch – Signau House
Signauhouse – Garten – Chef`s Table
Sebastian Rösch – Signau House
Sebastian Rösch – Signau House
Sebastian Rösch – Signau House
Viertel Mass – Kreuzberger dunkel – Cheers!
Sebastian Rösch – Signau House
Sebastian Rösch – erklärt die fränkische Brotzeit
Sebastian Rösch – Signau House
Les Chaux 2020, Domain Ruedin – Jaque Tatasciore, Cressier
Sebastian Rösch – Signau House
Zander – Butterbohne – Zuger Kirsche
Sebastian Rösch – Signau House
Riesling 1999 – Weingut Molitor – Rosenkreuz – Mittelmosel
Sebastian Rösch – Signau House
Chef`s Table – Am Anrichten – Sebastian Rösch
Sebastian Rösch – Signau House
Knuspriges Haxerl vom Spanferkel
Sebastian Rösch – Signau House
Pinot Noir Pradafant 2018 – Magnum – Georg Schlegel
Sebastian Rösch – Signau House
Malanser Poularde – Pfifferlinge – Albuferasauce
Sebastian Rösch – Signau House
Rhabarber – Heumilch – Liebstöckel
Sebastian Rösch – Signau House
Signau House and Garden – Boutique Hotel Zürich

Publiziert am Samstag, 2.07.2022 by Melanie Brugger in der Blog Kategorie Mel's Tipp.

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