Cellers UNIÓ ist eine bekannte Dachgenossenschaft mit Sitz in Reus, Katalonien. Sie vereint die Kräfte von über 15 Winzern und steht exemplarisch für die lebendige Kultur der spanischen Weinbaugenossenschaften. Es war spannend, diese Weine kennenzulernen – diejenigen aus dem Priorat haben mir am besten gefallen.
In der wunderschönen Stadt Zaragoza, wo wir übernachteten, assen wir in der hübschen Tapas-Bar La Flor de Lis. Es war alles super fein!
Etwas zur Geschichte
Die Reise beginnt im Herzen des Garnacha-Landes Aragón, einst eines der wichtigsten Königreiche der Iberischen Halbinsel und prägend für die Entstehung Spaniens, wie wir es heute kennen. Obwohl Garnacha heute weltweit verbreitet ist, deuten botanische Befunde darauf hin, dass die Rebsorte aus dieser Region stammt. Erste Belege reichen bis vor 153 v. Chr. zurück.
Zaragoza, die Hauptstadt Aragons und mögliches Ursprungszentrum der Garnacha-Weine, weist Hinweise bis in die Römische Zeit auf. Im 14. Jahrhundert war König Ferdinand I. von Aragon ein grosser Liebhaber der Garnacha; überliefert ist, dass er Wein aus dieser Gegend nach Nizza brachte – möglicherweise einer der frühen Schritte zur Verbreitung der Rebsorte in Frankreich und später in der ganzen Welt.
