Am Freitag, 21. November, wurde das Restaurant JAKOB in Rapperswil-Jona zur Bühne für Schaumwein-Magie: Das WeinHaus und das Hotel & Restaurant JAKOB luden gemeinsam mit dem Winzerchampagner-Haus Champagne A. Lété zum CHAMPAGNE+DINE ein.
Die Veranstaltung war exklusiv und in geschlossener Gesellschaft. Einmal mehr zeigte sich: Champagner ist der perfekte Essensbegleiter für einen ganzen Abend – vom Amuse-Bouche bis zum Dessert.
Das sensationelle Sean Martin Trio hat den Abend mit jazzigen Klängen wunderschön untermalt – einfach phänomenal! Clara Lété, Winzerin in der dritten Generation, führte gemeinsam mit Luca Brunner vom WeinHaus durch den Abend und stellte uns die verschiedenen Champagner vor.
Ein stimmungsvoller Abend mit großartigem Champagner in bester, unterhaltsamer Gesellschaft! Danke, Luca vom WeinHaus, für die wunderbare Einladung. 🫶🏽
Champagne+Dine im Restaurant JAKOB RapperswilChampagne+Dine im Restaurant JAKOB RapperswilLa Linéale, 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier 0 g/l (Zéro Dosage)Mel B. Blogger am Champagne+DineChampagne+Dine untermalt vom Sean Martin TrioChampagne+Dine im Restaurant JAKOB RapperswilChampagne+Dine im Restaurant JAKOB RapperswilLuca Brunner vom Wein Haus und Winzerin in der 3. Generation Clara LétéChampagne A. LétéUntermalt von dem Sean Martin TrioWein Haus – Champagne+DineWein Haus – Champagne+DineWinzerin in der 3. Generation Clara LétéAmuse BoucheChampagne+Dine im Restaurant JAKOB RapperswilClos de la Terrière Brûlée, 100 % Pinot Meunier Dosage: 7 g/l (Brut)Rock Lobster mit Tropea-ZwiebelnLes Scellées, 70 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir,15 % Pinot Meunier Dosage: 7 g/l (Brut)Risotto «Acquerello» mit weissem TrüffelMel B. beim Risotto «Acquerello» mit weissem Trüffel essen, yammy!L’Avant-Garde, 50 % Pinot Noir, 50 % Pinot Meunier, Dosage: 7 g/l (Brut)Mel B. mit Winzerin Clara LétéNum. II, 40 % Pinot Meunier, 40 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay Dosage: 8 g/l (Brut)Châteaubriand an Béarnaise-SauceTaleggio auf CrostinoDas Sean Martin Trio stellt sich vorDelizia al TiramisùHotel & Restaurant JAKOB
