Mel B. Catering
Home.Beiträge.Tag:Pökeln

Pökeln

Pökeln

Shelf Live – Restaurant mit Ablaufdatum

Freitag, 22.09.2017|Mel's Tipp|

Shelf Live – nennt sich das temporäre Restaurant von der Physikerin Susanne Tobler und Team. Letztes Jahr hatten sie Erfolg auf der Polyterasse mit ihrem Konzept Tastlab 16, mit welchem sie auf ein mediales Echo stiessen. «Cooking & Science» machten sie sich dort zum Thema. Nun widmet sich Susanne Tobler dem Thema «Nahrungsmittel haltbar machen auf verschiedenste Weise». Mel B. testete es im Voraus.