Mel B. Privat Chef in Zürich 12. Januar 2021 / Kommentar verfassen Mel B. Catering durfte einen letzten kleinen Event im Dezember als Störköchin für vier Gäste ausführen. Es hat noch einmal Freude gemacht als Privatchef unterwegs sein zu dürfen! Pumpernickel – Kürbiskernenfrischkäse – Quitte Lachs mit Gin – Randenrelish Miesmuscheln – Ingwer-Zitronengras-Sud – Brotchips – Sauce Rouille Geschmorte Karotten – Sesamricotta – Federkohlchips Black Tiger Shrimps – Limettenrisotto Schokoladenküchlein flüssiger Kern – Mango-Passionsfrucht-Sorbet – Passionsfrucht und Himbeercoulis
