Mel B. Privat Chef für ein Tête-à-Tête

Mel B. – Privat Chef
Mel B. für einmal als Privatchef für zwei Personen unterwegs. Die feinen Kalbshaxen verarbeitet zu Ossobuco mit Kräuterpolenta, Thunatatar mit marinierten Kräuter, Gebratene Eglifilets auf Champagnerkraut. Mein 1. Job im 2021, ich hoffe sehr, dass es im Januar nicht mein letzter war 😅.
Mel B. – Privat Chef
Tuna-Tatar – Kräutersalat – Croutons
Mel B. – Privat Chef
Gebratene Eglifilets –Champagnersauerkraut
Mel B. – Privat Chef
Ossobuco alla Milanese – Kräuterpolenta

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