About Mel’s Table – Ein Adventsdinner kreierte Mel B.
an ihrem letzten Table im 2021.
Der Abend war total gelungen, die Gäste in guter Stimmung und sogar das Tanzbein wurde zwischen den Gängen geschwungen.
In dieser crazy Zeit tut es gut, sich zwischendurch den schönen Dingen im Leben zu widmen.
Weihnächtlich gedeckte TafelApérotimeKürbiskernenfrischkäse – Quitte – PumpernickelAnna Tommen, Regisseurin und Partner Gabriela Betschart, Kamerafrau und PartnerWeihnachtsdekorationTandoori-Shrimps – Mango-ChilichutneyPearl, Fashion – Mary, Founder of Black art Matters Ingo Engelmann, Sommelier und Partnerin Elke, StephanWeisswurst-Laugencrostini Anna Tommen, Regisseurin und Partner Gabriela Betschart, Kamerafrau und PartnerVariation von Rande – Feigen – Ziegenfrischkäse – Karamellisierte BaumnüsseTomatensuppe – Schuss Gin
Jakobsmuscheln im SpeckmantelIngo Engelmann, SommelierRind – Konifere Zwiebeln – Jus Kürbispüree – Selleriepüree – glasierte KarottenReife Käse – Feigensenf – BirnenbrotSchokoladentorte – Schokoladenmousse – Mandarinen KurkumaWeihnachtsguetsli von Mel`s Mam
