Auch begnadete Fleischesser konnte Mel B. mit ihrer veganen Tavolata vom letzten Freitag begeistern. Nach den Apérohäppchen wurden Kreationen über 6 Gänge serviert. Weine kamen von Baur au Lac Vins und Manincor Wein.
Gedeckte TafelBulgur im ChicoréeMel`s Gäste Dattel-Tomatencreme auf Pumpernickel – OliveRandentatar – Romescosauce – TortillachipsSchwarzer Humus – Schwarzer und violetter RettichMel’s GästeGrillierte Karotten – Sesam-Tahini-JoghurtPasta – Baumnuss-Pomodori-Secchi-PestoGebratener Rosenkohl auf Püree – ZwiebenpickelsTopinambur – Pastinakenpuree – GemüsejusKakitartlette – Kokoseis – Pistazien