Letzten Samstag 3.9. fand die erste Ron Orp Street Food Tour statt. Kaum hat Ron Orp diese Idee auf dem Newsletter kommuniziert, habe ich mich angemeldet. Meine Idee war, dreierlei Tacos anzubieten. Einen veganen, einen vegetarischen und einen mit Shrimps.
Wichtig war mir, dass ich Produkte von fairen und nachhaltigen Produzenten verwenden konnte. So stiess ich bei den Tortilla-Böden auf die Zürcher Masamor Produktion in Altstätten. Bei den Shrimps achtete ich darauf, dass sie aus einem nachhaltigen, exzessiven Kulivierungs-System aus den Mangroven von dem Seafoodhändler Bianchi stammen. Beim Gemüse griff ich auf meinen Händler Keller Früchte + Gemüse zu, der mir alles biologische Ware lieferte. Es war schwierig einzuschätzen, wieviele Menschen den Weg in den Kreis 6 zu Mel B. machen würden und für wieviele Portionen Tacos man Ware einkaufen musste.
Der Anlass wurde zu einem vollen Erfolg. Es hat unglaublich Spass gemacht, die vielen Menschen bewirten zu dürfen, die den Weg trotz schlechtem Wetter zu uns fanden. Herzlichen Dank an Ron Orp für diese coole Idee und allen Gästen, die bei uns waren und mit Ihrer Anwesenheit den Event zum vollen Erfolg machten!
Taco-Mel – Taco mit ShrimpsMel und Michi voll im Taco FlowTrotz Regenschauer sind Gäste erfreulicherweise bereits am Mittag gekommen.Family Work.Taco vegetarisch mit Guacamole, Eisbergsalat, mariniertem Rotkraut, Minigurken, Chili, Feta, Essblüten, ChilisauceSogar Ron Orp Founder Christian Klinner suchte an seiner eigenen Tour meinen Stand auf, welch eine Ehre!Wie schön, dass auch unsere Nachbarn unsere Tacos essen kamen.Auch ein bekanntes Gesicht aus dem Kreis 6. Danke für den Besuch.Taco mit Shrimps mit Guacamole, Eisbergsalat, mariniertem Rotkraut, Minigurken, Chili, Shrimps, Essblüten, ChilisauceAuch wenn wir schon 4h ohne Pause an der Arbeit sind, bitte Lächeln 😉Auch auf den umliegenden Quartieren kamen bekannte Gesichter zu uns so erfreulich.Taco MelGlückliche Gäste am Abeggweg im Kreis 6.Taco mit Shrimps mit Guacamole, Eisbergsalat, mariniertem Rotkraut, Minigurken, Chili, Shrimps, Essblüten, ChilisauceEs haben viele Gäste den Weg in Kreis 6 für die Tacos auf sich genommen. Mega schön!Wer hätte mit so vielen Gäste gerechnet, teilweise sind wir kaum nachgekommen.Die letzten Gäste, genossen den Abend bis zum Eindunkeln.Taco vegetarisch mit Guacamole, Eisbergsalat, mariniertem Rotkraut, Minigurken, Chili, Feta, Essblüten, Chilisauce
