Kunst und Essen – geht das?

Press Spring Table
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Für mich lautet die Antwort: Ja. Einige Gänge serviere ich auf von mir bemalten Leinwänden, sodass ein Gesamtkunstwerk entsteht. Das Essen selbst komplettiert die Leinwand – man betrachtet es nicht nur, man kostet es auch. Genau das macht den Abend für mich und meine Gäste so besonders.

Für mich geht es nicht nur um das Essen: Es ist die Inszenierung, die den Unterschied macht. Der Tisch, die Blumen, die Keramik, die Atmosphäre, der Ablauf des Abends – ich achte auf jedes Detail, um das Dinner-Erlebnis zu gestalten. Mein Menü ist verspielt, voller überraschender Kombinationen und basiert auf wunderschönen saisonalen Zutaten.

Mein nächstes Dinner findet am Freitag 17. April statt – reserviere dir jetzt die letzten 4 Plätze und erlebe, wie Essen zu Kunst wird.

Press Spring Table
Art and Food
Press Spring Table
Oster Dekoration
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Sara – Content Creator
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Press Spring Table
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Oster Dekoration
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Content Creator und Journalisten
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Mel B. – Press Spring Table
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Apéro Time
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Magnolienböätter – Rande Muhamara
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Content Creator und Founder PR Agentur
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Mel B. mit den Blumen von Sara
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«Fake Austern»
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Lattichblätter mit schwarzem Humus – Magnolienböätter – Rande Muhamara
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«Fake Austern»
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Magnolienböätter – Rande Muhamara
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Sara – Content Creator
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«Fake Austern»
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Lattichblätter mit schwarzem Humus
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Cheers!
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Content Creator – Founder PR Agentur
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Oster Dekoration
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Press Spring Table
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Content Creator – Founder of PR Agentur – WOW Museum
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Carpaccio von der Birne – Randen-Mousse – Kerbel-Pesto
auf dem Bild «Zuckerwatte»
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Carpaccio von der Birne – Randen-Mousse – Kerbel-Pesto
auf dem Bild «Zuckerwatte»
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Mel B. – Content Creator – Founder of PR Agentur
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Bärlauch Velouté – Swisslachs – Oona Caviar
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Bärlauch Velouté – Swisslachs – Oona Caviar
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Grüner Spargel – Mango-Hollandaise – Blüten
auf dem Bild «Wirbelwind»
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Grüner Spargel – Mango-Hollandaise – Blüten
auf dem Bild «Wirbelwind»
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Grüner Spargel – Mango-Hollandaise – Blüten
auf dem Bild «Wirbelwind»
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Grüner Spargel – Mango-Hollandaise – Blüten
auf dem Bild «Wirbelwind»
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Grüner Spargel – Mango-Hollandaise – Blüten
auf dem Bild «Wirbelwind»
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Grüner Spargel – Mango-Hollandaise – Blüten
auf dem Bild «Wirbelwind»
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Grüner Spargel – Mango-Hollandaise – Blüten
auf dem Bild «Wirbelwind»
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Grüner Spargel – Mango-Hollandaise – Blüten
auf dem Bild «Wirbelwind»
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Sara – Mel B. – Faira
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Selleriepüree – Wilder Broccoli – Gemüsejus
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Mel B. serviert Selleriepüree – Wilder Broccoli – Gemüsejus
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Selleriepüree – Wilder Broccoli – Gemüsejus
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Mel B. am Anrichten vom Milles Feuilles – Quittenmousse
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Milles Feuilles – Quittenmousse
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Milles Feuilles – Quittenmousse
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Milles Feuilles – Quittenmousse
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Mel B. in der Küche
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