Ein Abend voller Kunst, Genuss und glücklicher Herzen.
Der perfekte Start – den Apéro auf dem Balkon und die letzten Sonnenstrahlen des Tages genissen, salzige Häppchen unter anderem den leckeren Reiscracker mit Tatar vom Swisslachs die den Moment bestimmen – und die Stimmung? Die war einfach unbeschreiblich!
Drinnen ging es weiter mit Mel’s Dinner, das Kunst und Kulinarik zu einem wahren Gesamtkunstwerk verschmelzen liess. Das erste WOW Gericht das auf einer bemalten Leinwand serviert wurde, waren das Ceviche der Jakobsmuschel, Mango und Oona Caviar und dann die Magnolienblätter mit Feta- und Randecreme – so einzigartig und kunstvoll, dass es alle Gäste zum Staunen brachte.
Der Höhepunkt von Mel: Am Ende des Abends gingen alle glücklich und erfüllt nach Hause, mit einem Lächeln auf den Lippen und Erinnerungen, die noch lange bleiben. Danke, so soll es sein, das erfüllt auch mein Herz.🩷
Mel B mildem neuen Design von Oona CaviarGedeckte TafelMel B. und Michael GuggMini Lattich – Schwarzer Sesam-Humus – GranatapfelYvonne Mauerer, MaketingErbsen-Minze-SüppchenMel B. mit Stephan Lendi, Sprecher und ModeratorBegrüssung von Mel B.Mel’s GästeElvin Bectesevic und Mel B.Reis-Cracker – Tatar vom Swiss LachsMel’s Gäste in der Mitte Daniel Merkle CEO, Radio ZürichseeMel’s GästeElvin Bectesevic vom BMQ Magazin, Stephan Lendi, Sprecher und Moderator Gedeckte TafelGedeckte TafelGrüne Spargeln – Confierte Datterini Tomätchen Jakobsmuschel Ceviche – Mango auf dem Bild «Wirbelwind»Mel B. als Bordeaux Lover kredenzt den Gästen gerne Bordeaux aus ihrem WeinkellerMagnolienblüten auf Feta-Randen-Creme – Bärlauchpesto auf dem Bild «Zuckerwatte»Magnolienblüten auf Feta-Randen-Creme – Bärlauchpesto auf dem Bild «Zuckerwatte»Magnolienblüten auf Feta-Randen-Creme – Bärlauchpesto auf dem Bild «Zuckerwatte»Kalb – Morchel – Weisser Spargel – BärlauchrisottoMilles Feuilles – QuitteMilles Feuilles – QuitteFriandiseWine Line up
