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Birthday Dinner – Willy Klossner

Mel B. Privat Chef on tour! – 60. Birthday Dinner

/ Mel B. Catering

Anlässlich eines 60. Geburtstag bei einem äusserst sympatischen Geburtstagskind durfte Mel B. eine Dinnerparty in einem schmucken Haus in Zürich ausrichten. Serviert wurde alles im Versace Geschirr vom Gast. Mein Job ist super streng, stressig, immer in anderen Gegebenheiten anderen Locations zu kochen, mal eng, mal viel Platz, mal mehr Herausforderung, mal taucht das Personal nicht auf! Trotz allem spannend ist es immer! 😅

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FOOD ZURICH Nachhaltigkeit in Food & Bubbles II

Mel B. präsentiert Nachhaltigkeit in Food & Bubbles Vol. 2

/ Mel B. Catering

Die FOOD ZURICH neigt dem Ende zu. Mel B. präsentierte am letzten Freitag noch einmal mit Champagne.zuerich Nachhaltigkeit in Food & Bubbles. Der Anlass war nicht ganz ausverkauft aber die Gäste waren sehr begeistert vom tollen Pairing mit den 7 verschiedenen Winzer-Champagner welche wunderbar zu den Kreationen von Mel B. Passten. Vielen Dank für den wunderbaren Event!

Danke Marinello & Ziegler Delikatessen für die tolle Qualität der Produkte.❤️

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FOOD ZURICH Nachhaltigkeit in Food & Bubbles

Mel B. präsentiert Nachhaltigkeit in Food & Bubbles Vol. 1

/ Mel B. Catering

Dieses Jahr findet bereits die 7. Ausgabe der FOOD ZURICH statt. Mel B. präsentierte am letzten Freitag mit Champagne.zuerich Nachhaltigkeit in Food & Bubbles. Der Anlass war ausverkauft und die Stimmung grossartig. Die 7 verschiedenen Winzer-Champagner passten wunderbar zu den Kreationen von Mel B. Vielen Dank für den wunderbaren Event!

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FOOD ZURICH – Finedining mit «Food Waste»

FOOD ZURICH – Fine Dining mit «Food Waste» im Kreis 6 by Mel B. II

/ Mel B. Catering

Das 2. Fine Dining mit «Food Waste» im Kreis 6 by Mel B. hat am Fr 24.9. am Abend stattgefunden. Spannend war es das neue Gemüse und die Früchte, welches mir Marinello geliefert hat, in meinem mehrgängigen Menü zu verwerten und erneut zu einem Gourmet Menü zu verwandeln. Auch diesmal waren meine Gäste von meinen Kreationen rundum begeistert, was auch mich einmal mehr erfreute. Sie hatten es lustig und unterhielten sich top!
Der Apéro konnte auch wieder dank warmem Herbstabend im Garten eingenommen werden.

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FOOD ZURICH Opening

Opening FOOD ZURICH

/ Mel's Tipp

About Thurstay – Opening FOOD ZURICH. Der Startschuss im Jelmoli Foodmarket am letzten Donnerstag 16.9. war gelungen. Wie schön, dass dieses Jahr der FOOD ZURICH Event wieder stattfinden konnte. Dass nur die Hälfte der Leute rein durften, kam der anderen Hälfte zu Gute.

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FOOD ZURICH – Finedining mit «Food Waste»

FOOD ZURICH – Fine Dining mit «Food Waste» im Kreis 6 by Mel B. I

/ Mel B. Catering

Das erste Fine Dining mit «Food Waste» im Kreis 6 by Mel B. hat gestern stattgefunden. Spannend war es das viele Gemüse und die Früchte, welches mir Marinello geliefert hat, in meinem mehrgängigen Menü zu verwerten und zu einem Gourmet Menü zu verwandeln. Die Gäste waren von meinen Kreationen rundum begeistert, was auch mich sehr glücklich machte. Die Stimmung war top und der Apéro konnte dank warmem Herbstabend im Garten eingenommen werden.

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Westhive Kitchen Battle

Kitchen Battle CS Westhive

/ Mel B. Catering

Gestern durfte Mel B. in der neuen urbanen Location im Westhive in Zürich West wieder einmal einen Kochevent durchführen. Eine Lustige, sympathische Gruppe der Bank Credit Suisse gab sich einen Kitchen Battle. Jede Gruppe kochte aus denselben Ingredienzen ein 3-Gang-Menu. Es war ein fröhlicher Abend mit glücklichen Gästen.

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