Im Anoah dem Plant Based Fine Dining Pop Up Restaurant Nähe Langstrasse kann ab jetzt auch im Innenhof diniert werden. Was für eine Freude in den lauen Sommernächten. Bei unserem Besuch war das Wetter leider regnerisch, deswegen verkosteten wir das Juni-Tasting-Menu drinnen. Geschmeckt hat es so oder so fantastisch. Mein Favorit war das Randenravioli.
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Inspiriert vom Veganuary kocht Mel B. eine ausgiebige Vegi-Tavolata über mehrere Gänge am Freitag 28.1.2022. Es gibt Platz für maximal 12 Personen im lebendigen Quartier im Kreis 6 an Mel’s schön deko- riertem Tisch. First com first Serve! In diesem Sinne freut sich Mel B. auf tolle Gäste.
Vegi-Tavolata – Freitag 28.1.22 Weiterlesen »
Anoah – Plant Based. Wer sagt, vegan sei langweilig! Bestimmt trifft dies nicht auf das vegane Menü der jungen Küchenbrigade von Noah Rechsteiner zu. Zum zweiten Mal sind sie für 9 Monate im Herzen von Zürich an der Brauerstrasse 37 und präsentieren eine inspirierende Reise durch die Welt des pflanzlichen Genusses.
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Was für eine schöne Idee: Ein mehrgängiges, vegetarisches Menü zu kreieren mit Gemüse, Kräuter und Blumen aus dem eigenen Garten. Andreas Caminada auf Schauenstein bietet ebendies. inszeniert wird es durch den Küchenchef Timo Fritsche. Es ist ein tolles Erlebnis und spannend wie die Kreationen präsentiert werden.
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Ab heute befindet sich das herzige Pop Up El Patio Latino im Hinterhof nahe vom weissen Rössli, welches durch den Initianten Fede Freiermuth geführt wird.
Es sind Köstlichkeiten aus der Dom Rep, Bolivien, Equador und Mexiko vertreten. Noch 3 Wochen bis zum 3.9.21 zu erleben. Es gibt ein leckeres Schweinebauchsandwiche von @dave_waelti Tamales & Tostades von @aymami_zh vegetarische Bammys von @soul_food_by_aris und Ceviche von @fede.freiermuth – En Guete!
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Mel B. Catering durfte einen letzten kleinen Event im Dezember als Störköchin für vier Gäste ausführen.
Es hat noch einmal Freude gemacht als Privatchef unterwegs sein zu dürfen!
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