|
|
|
|
|
Vegi-Tavolata im Veganuary – Freitag 28.1.22
|
|
Happy New Year!
Mel B. wünscht Ihnen für das neue Jahr 2022 viele inspirierende Momente
und beste Gesundheit für Sie und Ihre Familie!
|
Getreu dem Motto Veganuary essen wir in diesem Monat kein Fleisch
und ab Februar wenn dann nur aus der Region und aus nachhaltiger Produktion.
|
In diesem Sinne möchte ich eine Vegi-Tavolata für Freitag, 28.1.2022 ankünden.
|
Anlass
Mel’s Vegi-Tavolata
—
Datum
Freitag, 28. Januar 2022, 19.00 – 23.30 Uhr
—
Anmelden
bis Sonntag, 23. Januar 2022
—
Ort
Abeggweg 21, 8057 Zürich
—
Kosten
CHF 125.– für die Tavolata in mehreren Gängen, inkl. Mineralwasser und Kaffee
exkl. alkoholische Getränke
—
Kontakt
078 628 07 16 I info@mel-b.ch
|
|
|
|
Mel's Tipps
|
|
|
Gourmetschmaus im Mesa
|
|
Was für ein Gaumenschmaus und wie glücklich es mich machte, meinen Mann an seinem Geburtstag ins Restaurant Mesa, kurz bevor es seine Pforten schloss, einladen zu können. Grosses Kompliment @sebastianroesch, wie Du diesen bayrischen Touch in dein Fine Dining einbringst. Äusserst eindrücklich!
|
|
|
|
|
|
Mel's neuster Tipp Restaurant Castellan's
|
|
Im neuen Fünf-Sterne-Hotel von Zürich befindet sich das schmucke Restaurant Castellan`s.
Das modernistische Gebäude im Art Decoder Stil wurde wie der Quellenhof in Bad Ragaz vom renommierten Innenarchitekt Claudio Carbone gestaltet. Kunst hat im ganzen Hotel einen hohen Stellenwert. Auch die Handschrift des jungen Chefkochs ist einen Teil davon.
Das Castellan`s zeugt von spanischen Tapas und überraschende Gerichte von den Küsten Südeuropas bis zu neu interpretierten Klassikern.
Die Opening mit einem Streifzug durch die Menükarte war mehr als gelungen. Ein Besuch dahin lohnt sich sehr.
|
|
|
|
|
|
|
