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Mel's Blog
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Liebe Leserinnen und Leser meines Newsletters. Seit Jahresbeginn durfte ich bereits wieder einige interessante Restaurants testen und möchte Euch meine Erfahrung unten teilen. Jedes dieser Konzepte ist sehr eigenständig und es wird auf sehr hohem Niveau gekocht. Empfehlen kann ich einfach nur alle. Aber eins nach dem anderen :-). Viel Spass, Eure Mel B.
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elmira – Fine Dining
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elmira – Das neue Fine Dining Restaurant im alten Löwenbräu Silo verspricht ein exklusives Gourmet Erlebnis der anderen Art ohne Luxusprodukte. Das Gemüse steht im Vordergrund und das Auge isst mit. Wunderschön werden die Gerichte mit der Pinzette angerichtet und schmecken tut alles frisch gekocht mit tollen nachhaltigen Produkten. Hier zu essen ist ein Muss für Feinschmecker!
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Wenn alle Restaurants an der Bahnhofstrasse ihre Türen schliessen, tanzt der Bär in der Bar unter dem Restaurant AURORA. Manchmal bis in die frühen Morgenstunden. Während in der Bar auch tagsüber exquisite Drinks und ausgelesene Champagner ausgeschenkt werden, kann man im oberen Stock auf höchstem Niveau speisen. Küchenchef Dennis Mazza serviert Fine Dining, das den Puls der Zürcher City perfekt trifft. Das Restaurant AURORA liegt direkt an der Bahnhofstrasse über der Tramstation Rennweg.
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Lindenhofkeller – Rösch im Glück
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Der neue wunderschöne, modern umgebaute Lindenhofkeller ist mit dem neuen Küchenchef Sebastian Rösch ehemals Mesa und als Gastgeber an der Front der herzliche Alexander Schmidt neu eröffnet.
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🍀 Rösch ist also im Glück! Wer den Lindenhofkeller von früher kennt, wird überrascht sein, aber sicher im positiven. Die beiden Partner Sebastian Rösch und Alexander Schmidt welche seit Ende Dezember das Traditionslokal führen haben ihm einen modernen Twist verpasst. Den bayrischen Spezialitäten aus Sebastian’s Heimat werden noch mehr Gewicht gegeben und als Gourmet-Kreationen auf den Tellern umgesetzt. Überzeugt euch selber von dem tollen Ambiente und dem Fine Dining Menü!
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