Sie möchten einen besonderen Anlass, der Ihren Kunden, Ihrer Familie, Ihren Freunden und Bekannten prägnant in Erinnerung bleibt, haben aber keine Ressourcen für die Organisation, kennen keine passende Location, suchen nach einer kreativen Idee für eine geschmacksvolle Dekoration oder brauchen eine schöne Einladungskarte.

Mel B. Catering nimmt Ihnen von der Eventplanung und -organisation über das gesamte Catering bis hin zur visuellen Gestaltung Ihres Anlasses sämtliche Arbeiten ab.

Interview

Mel B. Catering ist ja, wie der Name bereits sagt, auf Catering und den unter Catering laufenden kulinarischen Angeboten spezialisiert. Wie sieht es nun aber aus, wenn ein Kunde einen kompletten Anlass organisiert haben möchte. Was kann Mel B. hier bieten?

Im Verlauf der Zeit hat sich der Umfang eines Caterings immer mehr ausgedehnt. Heute kann man über Mel B. Catering einen ganzen Event buchen, der über das übliche Catering hinausgeht. Auf Wunsch des Kunden kann ich eine Location, ein Zelt, das ganze Mobiliar, einen DJ, eine kleine Band, einen Entertainer (z.B. einen Clown oder einen Zauberer) usw. organisieren.

Selbstverständlich gehört hier auch das ganze technische Equipment wie Licht, Beamer, Musikanlage usw. dazu.

Wichtig ist speziell in diesem Fall, dass ein Kunde, der einen gesamten Event organisiert haben möchte, die Anfrage genug früh stellt, da der organisatorische Aufwand grösser ist, als bei einem normalen Catering. Insbesondere die Locations sind kurzfristig tendenziell ausgebucht.

Welche weiteren Dienstleistungen im Bereiche des Events kannst du noch anbieten?

Eine meiner Spezialitäten ist sicher die Dekoration. Ich bin eine visuelle Person und mache sehr gerne florale Gebilde für Anlässe. Des Öfteren habe ich schon ganze Events auf ein Thema abgestimmt, wie zum Beispiel auf ein Firmenlogo oder auf ein Parfum. Hier profitiere ich sicher von meiner Ausbildung als visuelle Gestalterin. Natürlich sind die Möglichkeiten immer stark vom Budget abhängig, da die Fixkosten bei der Dekoration schon recht hoch sind.

Aber auch im Bereich der Location habe ich viel Erfahrung und kenne durch all meine Caterings, die ich bereits machen durfte, sehr schöne und spezielle Orte. Bezüglich Location kann ich den Kunden gut beraten.