Mel`s Table

Unter dem Motto «Essen wie im Restaurant bei Mel B. zu Hause» werden Sie bei Melanie Brugger zuhause mit einem exquisiten Gourmet-Menu über mehrere Gänge verwöhnt. Empfangen werden Sie mit ausgefallenen Apéro-Kreationen.. Mit dem Mel’s Table bietet Mel B. ein neues Format an, welches für Firmenanlässe, Teamevents, Weihnachtsessen, gemütliche Gourmet-Abende unter Freunden oder in der Familie geschaffen ist.

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Interview

Am Anfang gehörten Catering, Kochevents und Störkochen zu deinem Angebot. Später kam ein neues Format, der Mel’s Table, hinzu. Was muss man sich darunter vorstellen?

Der Hauptunterschied ist sicher, dass ich beim Mel’s Table nirgends hingehe (lacht). Der Mel’s Table ist essen wie im Restaurant, einfach bei mir zuhause. Es hat Platz für maximal zwölf Personen. Geschlossene Gruppen wie Firmen, Freunde und Familien können am Datum ihrer Wahl einen Table bei mir buchen. Es gibt an jedem Table ein Überraschungsmenu. Vorab frage ich jedoch immer nach, ob die Gäste etwas nicht gerne essen bzw. ob Allergien, Zöliakie, Laktose- oder sonstige Intoleranzen vorhanden sind. Se