11 - 2020 - Mel B. Catering & Blog

The5 I 5 Köche I 5 Gänge I 5 Regionen

18. November 2020 / Mel's Tipp

The5 – Das Pop-Up Restaurant kehrt in die Limmatstadt zurück. Diesmal in den Chrais Chaib direkt beim Bahnhof Hardbrücke. Für sechs Wochen gastiert The5-Dome in den Monaten November und Dezember auf dem Geroldareal.
5 Köche kreieren 5 Gänge zu 5 Schweizer Regionen. Der Gast wie auch der Zuschauer lässt sich auf eine kulinarische und digitale Reise in diese Schweizer Regionen ein, wo die Köche als virtuelle Gastgeber in Erscheinung treten. Viel Spass beim Entdecken der Schweizer Kulinarik.

Tropical Chalet – FOOD ZURICH`20

04. November 2020 / Mel's Tipp

Mirjam Eberle kocht wild und bezieht dazu Wild von Jäger Roger Zoggs Firma die Wilden 13. Ihre wilden, spannenden und sehr exotischen Kreationen, welche sie aus Ihren Reisen durch Hawaii, Mexiko oder Peru zuhause mit den einheimischen Produkten kombiniert, überzeugen in der Tat. Dieser Abend an der FOOD ZURICH im Provisorium war sehr amüsant.

FOOD ZURICH`20 – Mel’s Table Vol.II

02. November 2020 / Mel B. Catering

Auch der zweite Mel’s Table im Rahmen der FOOD ZURICH war erfreulicherweise trotz nochmals strikteren Massnahmen durch das BAG ausverkauft! Zehn Gäste genossen das herbstliche Menü mit den Zutaten aus der Region. An drei Tischen wurde gespiesen. Ich hoffe sehr, dass es nicht der letzte Event in diesem Jahr war, an dem ich freudige Gäste bekochen durfte!