Oz – Andreas Caminada

Oz by Andreas Caminada
Mel B. mit Andreas Caminada

Was für eine schöne Idee: Ein mehrgängiges, vegetarisches Menü zu kreieren mit Gemüse, Kräuter und Blumen aus dem eigenen Garten. Andreas Caminada auf Schauenstein bietet ebendies. inszeniert wird es durch den Küchenchef Timo Fritsche. Es ist ein tolles Erlebnis und spannend wie die Kreationen präsentiert werden.

Oz by Andreas Caminada
An der Theke im Oz
Oz by Andreas Caminada
Aus dem Garten
Oz by Andreas Caminada
Wilder Brokkoli im Teigmantel mit Dipps
Oz by Andreas Caminada
Getrockneter Sellerie
Oz by Andreas Caminada
Stachelbeeren – Basilikum – Staudensellerie
Oz by Andreas Caminada
Kräuter aus dem Garten
Oz by Andreas Caminada
Kräuter aus dem Garten
Oz by Andreas Caminada
Tomatillo – Jalapéno – Ponzu
Oz by Andreas Caminada
Kohlrabi – Kimchi
Oz by Andreas Caminada
Kartoffel – Zwiebel
Oz by Andreas Caminada
Aubergine – Safran – Schwarzer Knoblauch
Oz by Andreas Caminada
Artischocke – Mole – Pflaume
Oz by Andreas Caminada
Brot – Tomate – Bohnen
Oz by Andreas Caminada
Brombeeren – Kefir – Fichtennadel
Oz by Andreas Caminada
Friandiese
Oz by Andreas Caminada
Restaurant Oz by Andreas Caminada

Publiziert am Dienstag, 2.11.2021 by Melanie Brugger in der Blog Kategorie Mel's Tipp.

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