Die Bouillon wird täglich mit ausgewählten Schweizer Zutaten und der geheimen Yume-Saucenrezeptur zubereitet. Die Nudeln werden aus natürlichem Schweizer Mehl (keine Gentech-Pflanzen!) mit einer original japanischen Ramen-Maschine hergestellt. Die Harmonie der einzigartigen und perfekt ausgewogenen Bouillon mit den Nudeln verspricht ein unvergessliches Ramen-Erlebnis. Verwendet werden ausschliesslich Schweizer Schweinefleisch, Poulet und Eier.
Das Yume Ramen ist Partnerrestaurant des bekannten Fine Dining Restaurants Sala of Tokyo.
Mehr dazu: www.yume-ramen.ch
