7 - 2022 - Mel B. Catering & Blog

Sa 3.9. Mel B. an Ron Orp Street Food Tour

18. Juli 2022 / Events

Mit der Street Food Tour öffnet Orp am 3. September die Küchen der Stadt. Die Strassen werden zu einem grossen Take-Away und die Teller gefüllt mit einer Extraportion Vielfalt.

Hobbyköch:innen und Profis melden sich mit einem Gericht an, das sie direkt vor der Haustür zum Verkauf anbieten. Kurz vor dem Event erscheint hier eine Karte aller Stände, mit der sich Gäste durch die Quartiere probieren können.
Mel B. macht mit.

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z. Alten Löwen – Kreis 6

11. Juli 2022 / Mel's Tipp

Die Quartierbeiz z. Alten Löwen ist eine wunderschöne Beiz im Kreis 6. Sie lädt ein für Tavolatas, kleinere Tellerchen zum Teilen aber auch um grossartige, währschaftere Gerichte zu geniessen. An lauschigen Sommerabenden ist die idyllische Gartenwirtschaft mit den schattenspendenden Kastanienbäumen ein perfekter Ort, um Bankette zu feiern oder ein Abend mit Freunden zu verbringen und auf gehobenem Niveau zu speisen. Der Weinkeller vom z. Alten Löwen ist sicher kein Geheimtipp mehr, aber allein des Weines wegen sollte man der Beiz einen Besuch abstatten, denn es befinden sich einige Raritäten zu fairen Konditionen im Keller.

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Hochzeit Rigi Klösterli

06. Juli 2022 / Mel B. Catering

Eine junges Paar feiert auf dem Rigi Klösterli in einem Ferienhaus ihre Hochzeit. Mel B. Catering durfte ein orientalisches Essen mit Mezze und zweierlei Taijne für die 65 Hochzeitsgäste zubereiten. Die Stimmung war sehr schön, das Wetter der Hammer und die ganze Hochzeitsgesellschaft sehr gut gelaunt. Was unserem Team und meinen Kindern, die tatkräftig mit geholfen haben, grossen Spass gemacht hat.

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Sebastian Rösch – Signau House

02. Juli 2022 / Mel's Tipp

In einer der schönsten Zürcher Oase im Signau House and Garden – Boutique Hotel finden von Juni bis zum September Chef`s Table statt.Es kochen Alteingesessene, junge Talente und Gourmet-Köchen und sorgen für kulinarische Highlights. Wir durften einen wunderbaren Sommerabend mit Sebastian Rösch geniessen. Ich liebe seinen Kochstil mit dem bayrischen Touch!
Alles war perfekt: Das Wetter, das Essen und das Ambiente.

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Randen-Thon Salat

02. Juli 2022 / Mel's Rezepte

Randen werden heimisch von Mai bis zum November geerntet und die restlichen Monate eingelagert, deshalb sind sie fast das ganze Jahr hinüber erhältlich. Eine spontane und leckere Salatkreation mit Kichererbsen, Thunfisch und Kidney-Bohnen. Reich auch an Vitaminen und Eiweiss.

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ANOAH – Plant Based

01. Juli 2022 / Mel's Tipp

Im Anoah dem Plant Based Fine Dining Pop Up Restaurant Nähe Langstrasse kann ab jetzt auch im Innenhof diniert werden. Was für eine Freude in den lauen Sommernächten. Bei unserem Besuch war das Wetter leider regnerisch, deswegen verkosteten wir das Juni-Tasting-Menu drinnen. Geschmeckt hat es so oder so fantastisch. Mein Favorit war das Randenravioli.

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