So nahe durfte ich noch nie auf die Stör gehen, gleich um die Ecke bei unseren Nachbarn. Der Hausherr besitzt eine Jukebox. Im Verlaufe des Abends holte er seine alten Platten vom Keller und spielte Songs von ABBA und anderen bekannten Interpreten ab, was nicht nur die Gäste hochbegeisterte, sondern auch uns grossen Spass beim Kochen bereitet. Die Stimmung war sehr locker, so darf es gerne sein!
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Mel B. durfte einen Kochevent mit der Firma DANONE realisieren. Die Firma DANONE hat sich auf ein Kochduell eingelassen und in vier Gruppen gegeneinander gekocht. Das Kochduell ist immer ein toller Ansporn für die Teilnehmer, die mit viel Elan und Ehrgeiz ein möglichst fantasievolles und feines Menu kreieren und einen stilvoll gedeckten Tisch präsentieren.
DANONE Kochevent Weiterlesen »
Einen Apéro riche in der «kurligen» und witzigen Unvermeidbar in Baden durfte Mel B. Catering dem Musiker David Jegge und seinen über 100 Gästen servieren. Unter den Gästen fanden sich mehrere bekannte Musiker. Darunter auch Sängerin Jizelle, bekannt als Backgroundsängerin bei Seven. Danke David und Isa für Eure Komplimente!
Birthday Bash – Musiker David Jegge Weiterlesen »
The new fragance for Woman «Soleil Lalique» wurde im Lalique Store präsentiert. Mel B. hatte das doppelte Vergnügen: Als Bloggerin den neuen Duft kennen zu lernen, zum anderen als Verantwortliche für das Brunch-Fingerfood-Catering. Hinsichtlich der kommenden graueren Herbsttage stimmt das Thema der Düfte «Wake up & smell the sun» sehr positiv und verspricht viel Energie.
Soleil Lalique – Launch Weiterlesen »
Mel B. durfte letzten Sonntag die fröhliche, herzliche und authentische Schauspielerin Isabelle Anne Küng und Ihr Ensemble mit einem Apéro riche beglücken. Vielen Danke, liebe Isa für Deinen warmherzigen und freundlichen Empfang und Deine Komplimente auf den Social Media. Es ist so toll, Personen wie Dich zu meinen Kunden zählen zu dürfen 🙂
Catering – Isabelle Anne Küng Weiterlesen »
Anlässlich einer privaten Sommerparty servierte Mel B. ein Flying Dinner. Die Gänge sind ausschliesslich vegetarische. Kein Gast fragte nach einem Fleischgang. Rein vegetarische Veranstaltungen scheinen mittlerweile auf Akzeptanz zu stossen und werden offensichtlich goutiert.
Flying Dinner – Privat Event Weiterlesen »
Erdbeeren müssen nicht immer süss zu einem Dessert verarbeitet werden; sie eignen sich auch sehr gut in Salaten oder wie hier als Carpaccio in Begleitung eines Burratas und rosa Pfeffer. Für eine simple und schnelle Vorspeise oder einen leichten «Znacht» oder gar als Beilage einer Grillade ist dieses Carpaccio im Nu gemacht. En Guete!
Erdbeer – Burrata – Rosa Pfeffer Weiterlesen »
Mit einem klassischen 5-Gang Menu verwöhnte Mel B. Ihre Gäste wieder einmal in Ihrem Wohnzimmer mit saisonalen Prodoukten wie Bärlauch und Spargeln. Einen unvergesslichen Abend mit guter Stimmung und guter Erinnerung haben wir die kleine Küche wieder mal zu zweit gerockt. Danke Robi – Toll war es.
Mel`s Spring Table Weiterlesen »
Mel B. Catering bekochte kürzlich eine 20-köpfige Gesellschaft anlässlich eines Geburtstages in einer Villa in Zollikon mit einem Flying Dinner. Es war ein unglaublich frühlingshafter Tag, sodass der ganze Event draussen am Pool stattfinden konnte. Super Stimmung, zufriedene Gäste und tolles Ambiente. So macht Catering immer wieder Spass!
Störkochen privater Geburtstag Zollikon Weiterlesen »
Gül – ein orientalischer Ess-Traum. Der Trend Teilen hebt in der Stadt Zürich an oder hat er sich gar etabliert? So werden in den meisten neu eröffneten Restaurants der letzten zwei Jahren kleine Teller zum Teilen in die Mitte gestellt und es kann zusammen geschlemmt werden. Die türkischen Gerichte vom stadtbekannten Koch-Duo Elif Oskan und Markus Stöckle sprechen für sich – sie sind echt himmlisch.
Schon zu Beginn meiner Selbständigkeit durfte ich mit der Vitudurum Runde — einige davon sind auch bei den Gastrosophinnen dabei — Kochevents und für einige der Frauen Caterings durchführen. Für einen besonderen Anlass liessen sie sich an Mel`s Table mit einem 5-Gang Menu verwöhnen. Das anschliessend sehr positive Feedback von dieser doch anspruchsvollen, kochfreudigen und kocherfahrenen Frauenrunde hat mich sehr gefreut und ebenso geehrt.
Mel`s Table – Vitudurum Runde Weiterlesen »
Auch dieses Jahr durfte Mel B. Catering die Familie Koller bei ihrem alljährlichen Weihnachtsessen bei Bescherung und gemütlichem Beisammensein mit einem 3-Gang Menu bekochen. Es wird immer ein Menu gewünscht, ohne allzu viel Schnick-Schnack. Ganz nach dem Gusto des älteren Gastgeber-Ehepaars, die solche Kost sehr schätzen.
Weihnachtsessen – Koller Auktionshaus Weiterlesen »
Störkochen für einen 40. Geburtstag für 10 Personen privat. Alle Gäste waren nach dem ausgiebigen Apéro und Fünf-Gang-Menu sehr zufrieden und glücklich.
Störkochen 40. Geburtstag Schneiter Weiterlesen »
Die Gourmesse 2018 beehrt uns dieses Jahr bereits im September wieder in der Halle 622 in Oerlikon. Heute hat Mel B. die Ehre, den ersten 50, die sich für den Newsletter von Mel B. anmelden, 2 Gratis-Eintritte an die Gourmesse 2018 zu verschenken. Der Newsletter hält sie in up-to-date über die aktuellsten Events, hippsten Neueröffnungen von Restaurants und natürlich die neusten Anlässe von Mel B.
Ticket für die Gourmesse von Mel B. Weiterlesen »
Störkochen – in Egg ZH – Die Frau schenkte ihrem Mann ein Überraschungsdinner für seinen Geburtstag, er wusste nichts davon, die Freude war gross, als ich am Abend ihn und seine engsten Freunde mit einem 4-Gang Menu bekochen durfte.
Störkochen – Privat – Geburtstag Weiterlesen »
Vor einer Woche lud Christoph Stühn – der nun seinen neuen Job beim Kunsthaus Zürich in der Geschäftsleitung begonnen hat – sein ehemaliges Team von 10 Personen vom Memoriav bei Mel B. zuhause zum Essen ein. Seine Gäste waren begeistert.
Christoph’s Private Table in Mel`s Home Weiterlesen »
Konfirmation in einer Villa in Küsnacht – Störkochen – privater Anlass für 10 Personen.
Störkochen – Privat Küsnacht – 10 Pax Weiterlesen »
Mel B. Catering kochte für die Erstkommunion bei der Familie Rutishauser ein 5-Gang Menu für 14 Personen am Zürichsee.
Störkochen – Erstkommunion – 20 Pax Weiterlesen »
Es wird wieder kälter draussen. Was gibt es feineres als sich mit einer heissen Suppe zu wärmen. Allein die Kombination von Mango, Chili und Kokosmilch sorgt schon für eine erhöhte Körpertemperatur.
Mango-Kokos-Süppchen with Shrimp Weiterlesen »
