Marmite Chef’s Table – Antonio Colaianni

Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni

Live habe ich die Köstlichkeiten beider Sternen-Köche im Marmite Foodlab miterlebt. Antonio Collaianni gehört zu meinen Lieblingsköchen in Zürich. Noch bis zum 9.9.23 kann man Antonio Colaianni am Chef’s Table im Marmite Foodlab erleben. Ein ganz besonderer Anlass ist der Chef’s Table am Sa 16.9.23. Zusammen mit Laurent Eperon kochen die beiden an der FOOD ZURICH.

Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Antonio – Speisekarte mit Selbstporträt
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Presse-Event – Ansprache Chefredaktor Marmite –Alex Kühn
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Begrüssung durch Antonio Colaianni
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Presse-Lunch
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Wassermelone Tatar – Stuzzichini
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Beim Anrichten von dem 2. Stuzzichini
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Begrüssung durch Antonio Colaianni
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Bloggerinnen und Journalisten
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Beim Anrichten von dem 2. Stuzzichini
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Meta Hiltebrand
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Beim Anrichten von dem 2. Stuzzichini
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Pulpo – Sugo – Stuzzichini
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Patricia Köchin von Meta Hiltebrand
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Bouillabaisse-Fond
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Bruna Influencerin – Mel B. Bloggerin
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Presse – Lunch
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Signature Dish – Rindstatar mit pochiertem Eigelb und warmem Kartoffelschaum
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Am Anrichten der Orecchiette con Polpete de la Mama
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Orecchiette con Polpete de la Mama
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Vitello al limone
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Vitello al limone
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Tiramisù leggero
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Presse-Lunch
Marmite Chef's Table – Antonio Colaianni
Belinda Kern und Mel B. Bloggerinnen

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