Zurich Winefestival & Sudaka

Zurich Winefestival & Sudaka

Ende Oktober fand zum dritten Mal das Zurich Winefestival im Papiersaal im Sihlcity statt. Der krönende Abschluss dieses innovativen Weinfestivals war ein Abendessen im Suadaka direkt an der Langstrasse. Ich kannte das Restaurant noch nicht und war kulinarisch sehr überrascht über die tollen Kreationen zu den Naturweinen.

Es war mein erster Ausgang nach meinem Knieunfall Mitte September. Ich habe mich sehr gefreut, der Einladung der Organisatoren des Zurich Winefestivals folgen zu können.

Es war ein fulminantes Erlebnis dieses Omasake im Sudaka. Passend zu den interessanten Speisen wurden ausgesuchte Naturweine sowie ein biodynamisch produzierter Winzerchampagner, Orangewine sowie kreierte Cocktails serviert. Es war ein spannender Abend mit internationalen Gästen, die alle gerne essen und trinken und ein Faible für Wein haben.

Das Sudaka an der Militärstrasse 114 bietet japanische Fusionsküche. Tolles Geschirr, cooles Ambiente, wunderbar angerichtete Speisen und die Geschmackskombinationen überzeugen. Und das Beste: Von Montag bis Donnerstag ist bis Mitternacht geöffnet, am Wochenende Freitag und Samstag sogar bis 02.00 Uhr! Und sonntags Brunch von 12 bis 19 Uhr.

Zurich Winefestival & Sudaka
Sudaka
Zurich Winefestival & Sudaka
Apéro Cocktail
Zurich Winefestival & Sudaka
Winzerchampagner Blanc de Blanc –Le Brun de Neuville
Zurich Winefestival & Sudaka
Cheers!
Zurich Winefestival & Sudaka
Frittierte Bällchen mit Pilzen
Zurich Winefestival & Sudaka
Austern – Apfel – Gelée – Kaviar
Zurich Winefestival & Sudaka
Ceviche
Zurich Winefestival & Sudaka
Vetter Himmelslücke 2021
Zurich Winefestival & Sudaka
Jakobsmuschel
Zurich Winefestival & Sudaka
Ceviche
Zurich Winefestival & Sudaka
Domaine Henri Milan – Haru Rouge 2022
Zurich Winefestival & Sudaka
Mel B. Bloggerin
Zurich Winefestival & Sudaka
Krustentier Risotto
Zurich Winefestival & Sudaka
Basilikum Sorbet
Zurich Winefestival & Sudaka
Les Moulins De Beau Puy 2023, Domaine de Feres
Zurich Winefestival & Sudaka
Schwein
Zurich Winefestival & Sudaka
Servieren von einem Vermut-Cocktail
Zurich Winefestival & Sudaka
Reis – Mohnglacé
Zurich Winefestival & Sudaka
The Founder – Khansourfeea Dreap

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