Weihnachtsessen – Koller Auktionshaus 27. Dezember 2017 / Kommentar verfassen Mel B. durfte erneut privat für die Familie Koller vom Auktionshaus Koller für 20 Personen das Catering für das Weihnachtsessen kochen. Das exklusive 3-Gang Menü begleitete den gemütlichen Familien-Weihnachtsabend. Crostini – RauchlachsmoussePumpernickel – Kürbiskernenfrischkäse Crostini – Rauchlachsmousse Pumpernickel – Kürbiskernenfrischkäse Gedeckte Tafel Entrecôte – Roastbeef Duo von Ravioli – Beurre Noisette – Kürbiswürfelchen Roastbeef – Sauce Wasabi-Hollandaise – Ingwerkartoffelpüree – Rosenkohlblätter Sauerrahmglacé – Zitrusfrüchte – Granatapfel – Datteln – Goldstaub
